La prueba, que ha resultado todo un éxito de público y participación, ha servido para seleccionar a los 10 profesionales llegados de
Keep Reading
Los ancestrales destilados chinos Xi Jiu desembarcan por primera vez en Valencia para posicionarse en el mercado europeo. El empresario chino Chen Hui, presidente de la Asociación de Empresarios Chinos en España, ha apostado por esta marca Premium para acercar
Keep Reading
Mª José Martinez ofrece una cocina levantina centrada en la memoria El restaurante Lienzo estrena su carta de verano con unas propuestas más frescas adecuadas a la época estival pero que siguen
More
Exposición de Amstel PAELLA BÀSICS e instalada en el Veles e Vents. La muestra profundiza en este plato, uno de los más populares y reconocidos de la gastronomía española, pero del que existen
More
Restauradores y profesionales del sector arropan el nacimiento de esta serie de actividades que pone el foco en la Paella Valenciana y cuyo objetivo es ponerla en valor, acercarla a los vecinos
More
Gastrónoma está trabajando en los contenidos de su próxima cita, que tendrá lugar del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia y reivindicará la cocina de la Comunidad Valenciana. Nuestra Cocina
More
Fusión de culturas y sabores. Sofisticación y herencia gastronómica milenaria. Maíz, chile, frijoles y miles de ingredientes más. Todo eso, y mucho más, es México, el país invitado de GASTRÓNOMA 2017. Una
More
Se trata de una campaña, dirigida principalmente a turistas y visitantes, para dar a conocer la gastronomía local a pie de calle a través de las terrazas de una veintena de locales
More
Puestos de cervezas artesanas valencianas, paellas gigantes y música maridarán en una fiesta de 4 días Valencia, 30 de junio de 2017. Hasta el próximo domingo, 2 de julio, tendrá lugar en
More
El restaurante de alta cocina mexicana se siente satisfecho por un reconocimiento que se basa en las opiniones de sus clientes Ameyal Alta Cocina Mexicana ha anunciado que ha sido galardonado con
More
La gastronomía mexicana es reconocida en todo el mundo además de estar declarada desde el año 2010 como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. La diversidad es la característica esencial
More
Jorge Pardo a vuelto a demostrar su valor como jefe de cocinas en el Nou Raco enfrentándose a un producto como la chufa de difícil maridaje con otros alimentos por su dureza y
More
