La prueba, que ha resultado todo un éxito de público y participación, ha servido para seleccionar a los 10 profesionales llegados de
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Los ancestrales destilados chinos Xi Jiu desembarcan por primera vez en Valencia para posicionarse en el mercado europeo. El empresario chino Chen Hui, presidente de la Asociación de Empresarios Chinos en España, ha apostado por esta marca Premium para acercar
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El programa gastronómico del Patronat de Turisme de València “Del Tros al Plat” arrancará este año su segunda etapa de desarrollo con la celebración del I Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa,
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El chef de Trencadish disputará la final de este certamen de tapas con queso el día 22 de enero El cocinero Kike Jiménez del restaurante Trencadish ha sido seleccionado para ser uno
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El pasado día 2 de Diciembre y con motivo de la celebración del “Open Day” del Grupo REX, se presentó la Escuela Internacional Gastronómica Mediterránea. En las instalaciones de L´Alcudia Siglo XXI
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40 locales de Valencia y provincia ofrecen 142 propuestas gastronómicas en esta guía diseñada con la colaboración de la Agència Valenciana del Turisme Valencia, La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de
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Rafael Mármol continua estas fiestas con la firma de sus populares libros de recetas hasta el 17 de diciembre. Un momento oportuno para personalizar sus regalos de Navidad o Reyes. Librería Soriano,
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La apuesta de Nou Racó por desarrollar y exaltar lo mejor de la gastronomía tradicional valenciana, con productos naturales, autóctonos y de proximidad, con toques de vanguardia, le mantienen como uno de
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Jose Cuñat | Ultima parada de #ponteenmodosmart la nueva campaña de smart center Valencia que ha incluido una Ruta de barras 0’0, un desfile de moda y una carrera entre viñedos, junto a los padrinos
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Valencia En Valencia hablar de anchoas es pensar en Casa Guillermo, aquella taberna que abrió en el año 1957 en Valencia y que hoy continúa su andadura con Amparo Madrigal, la hija
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Jose Cuñat | Un placer para los sentidos es poder recorrer de la mano del gran cocinero Mauricio Gómez, de raíces españolas, pero con alma mexicana, a través de sus elaboraciones, los sabores originales
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Del 23 de noviembre al 3 de diciembre se celebra una jornada gastronómica en la que el arroz de la Albufera es el gran protagonista. Cuando se trata de cuidarse por dentro
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