La prueba, que ha resultado todo un éxito de público y participación, ha servido para seleccionar a los 10 profesionales llegados de
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Los ancestrales destilados chinos Xi Jiu desembarcan por primera vez en Valencia para posicionarse en el mercado europeo. El empresario chino Chen Hui, presidente de la Asociación de Empresarios Chinos en España, ha apostado por esta marca Premium para acercar
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El mercado gastronómico del Cabanyal amplía horario y propuestas para todos los públicos para reactivar el barrio potenciando el ocio frente al mar. Todos los meses tendrán lugar diferentes actividades gratuitas para
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– Del 25 de noviembre al 5 de diciembre, 22 restaurantes de la comarca ofrecen menús con ingredientes de La Ribera del Xúquer. – 9 restaurantes de la provincia cocinarán platos
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Cumplir 16 años a priori no parece un hito a celebrar, sobre todo porque tendemos a conmemorar décadas o las efemérides quintuanuales. Pero La Cena de los Sentidos no tiene nada de
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El proyecto Tasta’l d’ací pone en marcha el primer espacio online que conecta agricultores, restauradores y gente interesada en adquirir productos de proximidad y variedades locales del territorio valenciano La plataforma digital también
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Más de 15.000 valencianos visitaron la VII Feria del Cava Valenciano este fin de semana en el Mercado Colón. Los elaboradores superarán este año los 9 millones de botellas. Valencia abraza sus
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Quique Dacosta de Dénia (Alicante) tiene 3 estrellas. L’Escaleta de Cocentaina (Alicante) tiene 2 estrellas. BonAmb de Xàbia (Alicante) tiene 2 estrellas. Ricard Camarena de València tiene 2 estrellas. El Poblet de
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Ayer el blog gastronómico REC&REC celebra su VII aniversario, con una fantástica cena maridaje. “Amics de la Gastronomia” es una cena en la que participó el chef Pablo Ministro del Restaurante Contrapunto Les Arts , en el mismo corazón
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El próximo 22 de noviembre el blog gastronómico REC&REC celebra su VII aniversario, con una fantástica cena maridaje. “Amics de la Gastronomia” es una cena en la que participará el chef Pablo Ministro del Restaurante Contrapunto Les
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La VII edición de la Feria del Cava se celebra los días 22, 23 y 24 de noviembre en el Mercado de Colón. La aplicación del cava al mundo de la coctelería
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Gastrónoma cierra con un balance excelente y conquista Valencia de la mano de grandes chefs y de las mejores tendencias y novedades en gastronomía y restauración. En total, más de 20.000 profesionales
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